სეზონური ხილი და ბოსტნეული ბუნებრივ ვიტამინებთან, სწორ კვებასთან, ჯანმრთელობასთან ასოცირდება, თუმცა ისინი შეიძლება ადამიანისთვის მძიმე … ვრცლად ხილბოსტნეულიდან ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრილი ნიტრატი საშიშ შხამად გარდაიქმნება – ტოქსიკოლოგი