მოცვი — სარგებლის პატარა ბუჩქი, რომელიც ჯანმრთელობას აძლიერებს! მოცვი 20–60 სმ სიმაღლის ფოთლოვანი ბუჩქია, რომელიც იზრდება ტყეებში, მდელოებზე და ტენიან ნიადაგებზე. მსოფლიოში ცნობილია მისი დაახლოებით 450 სახეობა, მათ შორის საქართველოში გვხვდება ოთხი: მთის, ლურჯი, წითელი და კავკასიური მოცვი. მცენარე მდიდარია ანტოციანებით, ფლავონოიდებითა და ვიტამინებით, რაც მას ანტიბაქტერიულ და ანთებისსაწინააღმდეგო თვისებებს ანიჭებს. ხალხურ და ფარმაცევტულ მედიცინაში მოცვი გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის დაავადებების, კოლიტის, დიაბეტის და მხედველობის პრობლემებისას. მისი რეგულარული მიღება აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ამცირებს ტემპერატურას და იცავს თვალებს კატარაქტისგან. მოცვისგან ამზადებენ: ჩირს, წვენს, ღვინოს, მურაბას და სიროფს — ყველა მათგანი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ბუნებრივად აძლიერებს იმუნიტეტს. საქართველოში მოცვი ძირითადად დასავლეთ რეგიონებში ხარობს — გურიაში, აჭარაში და სამეგრელოში. კვლევების მიხედვით, თითოეულ ფერმერს, ვინც მოცვის გაშენებას გადაწყვეტს, შეუძლია წლიურად დაახლოებით 7 000 ლარის შემოსავლის მიღება. მოცვი — ბუნების პატარა საოცრებაა, რომელიც აერთიანებს გემოს, სარგებელს და დიდ ეკონომიკურ პოტენციალს. მიირთვით იგი ცოცხალი, ჩირის ან წვენის სახით — ჯანმრთელობისა და ენერგიისთვის!
რა კულტურული, ეკონომიკური და ეკოლოგიური მნიშვნელობა აქვს ველურ მცენარეებს? – გზამკვლევი მოკლედ 👇
